Så blir Kvargen din bästavän + ”JoinTheDarkSideWeHaveKvarg” recept!

Jag har fått massor med frågor angående kvarg,  vad är kvarg?  varför ska jag äta kvarg?  hur får  jag i mig kvarg?

Innan mitt intresse för träning/kost växte fram så hade jag ingen aning om va kvarg var, tills någon nämnde att kesella är kvarg.Jag tyckte fortfarande det var väldigt konstigt att folk stoppade i sig det som mellanmål eller ett sätt att få i sig mer proteiner för att bygga muskler, de räcker väl om jag äter mat? …. några googlingar samt veckor med forumshäng så lärde jag  mig en del.  Kroppen behöver mycket protein, jag själv får inte i mig den mängd protein jag behöver i mina måltider för att bygga muskler,  kvarg är för mig ett as bra tillskott i just de syfte.

Vad är kvarg ? 

Kvarg är en typ av färskost, gjord på surmjölk, det smakar typ som en tjockare naturell yogurt. Konsistensen kan vara väldigt tjock och kan därmed vara svår att få ner (olika märken = olika konsistenser) , man kan tillsätta lite vatten så den blir mer som en mjukare yogurt   Kvarg är väldigt populärt bland folk som tränar just pågrund av dess höga proteinhalt, den har även låg fett % och detta gör kvargen till ett perfekt mättande mellanmål.   Kvarg finns numera i alla mataffärer och kostar inte direkt skjortan.  Jag har provat alla möjliga märken i olika prisklasser och tycker dom är desamma.  Men favoriten är Garants kvarg just pågrund av att den har den perfekta konsistensen.

Näringsvärde : 

Kesella Lättkvarg som ett exempel innehåller per 100gram :   Energivärde 320kJ/75kcal Protein 13 g Kolhydrat 3,5 g varav sockerarter 3,5 g Fett 1 g varav mättat fett 0,7 g Kostfiber 0 g Natrium 0.04 g

Hur Varierar jag  kvargen?  

Jag har kvarg till allt,  till maten som en kall sås eller som en god efterrätt/mellanmål.  Här kommer lite recept/tips som jag använder mig av (jag är ingen vidare kock) har även valt döpa dom till töntiganamn.  Men testa gärna själv o mixa med dina favoritsaker som du har hemma i ditt kök och tala om för mig ditt bästa kvarg tips!  :)

 

Till mat: 

  • CreeperSås

-Kvarg + lite grönpesto – blanda, gott till laxen! 

  • Superpowersås

-Kvarg + Ajvar – Blanda ,  gott till kokta grönsaker o en fet köttbit

  • BreathtakingBOMB:

-Kvarg + vitlöksklyfta/or, kryddor –  pressa o blanda , gott till allt från mat och som dipp till allt

  • TacoKvargIngaKonstigheter:

- En klick kvarg istället för cream fresh på tacoköttfärsen

 

Mellanmål / Efterrätt  

  • MarioMos : 

-Kvarg + en skvätt funlight i valfri smak  - Klassiker som funkar jämnt.

  • bildDalmasensTetrisKvarg : 

- Knäckebröd, mosade/mixade jordgubbar,vaniljkvarg /Vanlig kvarg.   Lägg lager på lager. Recept finns här  bild finns där  ->

  • NördphiliasEgenSpecialKvarg

- Kvarg, funligt jordgubb blanda, toppa med jordgubbar och ett krossat digestive. Njut!

16b00d92872511e180d51231380fcd7e_7

 

 

 

 

 

 

 

  • JoinTheDarkSideWeHaveKvarg

- Kvarg , lakrispulver (svårt att hitta men finns om du har tur i din mataffär, kryddhyllan). 

  • BroGlass

- Vaniljkesella, hallon -Tina hallonen + mixa allt och in i frysen i någon timme och *vips*  så har du världens godaste lite nyttigare vaniljhallonglass på rekordtid!

  • PepparkaksgubbeKvarg

- Kvarg + Pepparkakskrydda (finns i kryddhyllan på ica)  Detta föråt jag mig på under juletiden.

Skulle kunna skriva hundratals fler tips, men vill ge er lite tips/motivation så kan ni komma igång och mixa själva.  Skriv gärna era kvarg tips till mig  :)  Jag tror nog allt att de finns en kvarg för varje individ! ;)